O tema "nutrição" é um dos temas mais necessários para vários tipos de atletas e praticantes de atividades esportivas. Muitas dúvidas, muitas informações importantes... Convidamos então uma especialista no assunto, a Dra. Mônica Flores, para esclarecer algumas dúvidas aqui no nosso site.

1 – O que há de especial em montar um planejamento nutricional para um esportista?
Todos os esportistas são como uma "máquina" de engrenagens perfeitas com boa lubrificação e combustível. Dessa forma, também possuem um desempenho efetivo. Para tanto, conjuntamente com o condicionamento anatomofuncional, são necessários substratos e repositores (oferta-demanda), já que o ritmo das atividades costuma ser intenso. É necessário que se faça um planejamento muito bem balanceado.

2 – Quais são as maiores preocupações com o cardápio do bodyboarder, que é um atleta do mar?
Estas preocupações precisam visar alimentos que controlem o desempenho tireoideano (IODO), que estimulem insulina e adrenalina (GLICOSE), que sejam energéticos e anabolizantes (CHO) e acima de tudo que sejam poupadores dos micronutrientes (VITAMINAS E MINERAIS) perdidos no suor e manobras gerais.

3– Muitos atletas se queixam de cãimbras com frequência. Oque pode causar, e qual a melhor forma de combatê-la?
A fadiga, a sobrecarga das bombas de sódio e cálcio (muscular), a depleção do glicogênio (reserva de energia para atividades musculares) e a alta perda de potássio (em especial pelo suor e pelas características renais e térmicas). Assim, o melhor combate é manter uma dieta com boa oferta de glicídios e micronutrientes, de coadjuvantes isotônicos e de suportes hidroeletrolíticos (potássio e sódio).

4- Quais são os efeitos causados pelo contato com o iôdo e o sal, existentes no mar, para o organismo do bodyboarder?
Iodo - alterações tireoidianas que, nos condicionados, propiciam melhor desempenho muscular e explosão, por viabilizar uma melhor faixa de capacidade aeróbica. Também causa reflexos rápidos e melhora cardiovascular e cardiopulmonar secundária.
Sal - alterações renais, em especial, pois mesmo para os condicionados, desempenha desidratação primária e secundária.

5 – Todos sabemos que em um final de semana clássico, o bodyboarder chega a ficar até 5/6 hs dentro d'água. Qual seria a melhor opção de refeição para ele ao sair do mar?
Na verdade, tem que se pensar no antes e no depois. Antes de cair, tem que se efetuar um bom reservatório de cálcio e potássio, de fácil digestão e associação, para manter um esvaziamento gastroentérico em forma acelerada e de gotejamento. Por fim, ao sair do mar, ingerir Glicose Line (barra de cereal, mel, frutas desidratadas...) e isotônicos (água de coco, Gatorade...).

* Dra. Mônica Flores é formada pela UNI-RIO, veterana e pioneira da equipe Cameron, LC de Serviço de Nutrição e Dietética do HUGG, especializada em Manobras Dietoterápicas em HIV (massa magra e efeitos colaterias autoimunes) e CA (massa gorda e efeitos colaterais autoconsumo). Atua em várias áreas, além de acompanhamento clínico e estético.

Contatos: 2178-2313 (Barra) e 2568-1870 (Tijuca).